飽くなき美への追求集団ヘアーワークスＹ’ｓのブログ

こんにちはー！

山梶です！
( ´ ▽ ` )ノ


暖かくって、
いいお天気ですね〜！

さて！今日は、
滋賀県名物の丁字麩という、
長方形型の麩があるのですが、
それを使った料理のレシピを見つけたので、
ご紹介♪(´ε｀ )

まずは、
『ピザ』

１、丁字麩4つを薄く半分縦に切り、
切った面をうえにしてアルミホイルに並べます。

２、切った面に、ピザソース、玉ねぎ、ベーコン、ピザ用チーズなどの具を乗せます。

３、オーブンで焼いて出来上がり！！


そして、デザート！
『麩のショコラ』

１、丁字麩８個を6等分ずつに切る。
板チョコ２枚を細かく切っておく。

２、生クリーム1パックを鍋で温め、
チョコを入れ、完全に溶かす。

３、そこに麩を入れ、
まんべんなく混ぜる。
あら熱を取り、容器へ移す。

４、完全に固まったら少しココアパウダーをかけて、一口サイズに切り、
仕上げにもう一度ココアパウダーをかけて出来上がり！！

(゜∀゜)
どちらもめちゃくちゃ簡単！！

他には、
水で戻した麩を絞って、
フライパンで温めたミートソースと合えるだけ！
っていうレシピも載ってましたよ！！

地元の食材を色んな形で美味しくいただきましょ♪
(*^o^*)