2014年08月15日

徳山鮓と季の雲と・・湖北にて

昨日は、長浜の「季の雲」さんに、お邪魔しました。


以前から、聞いていて、なかなか行けなかったギャラリー


まぁ、素敵な事!


じっくり見てたら、幾ら時間があっても足りない!


どうしても、連れて帰りたかった、2点を選びました。


さて、どう使うかやね。


合わせガラス、オブジェとしても、小物入れとしても良いかも?


矢野さんという方の作品♪http://www.inabapyonpyon.net/~ukiroosh/


もう一つは、季の雲、オリジナルのふた付きガラス器


これは、何を入れようかなー・・





又、本当にゆっくりと来ようと思った。


素敵なものイッパイ!デス。


そして、本日のメイン!余呉の「徳山鮓」さんに!


知る人ぞ知る、日本の名店。


健康食品の源!なれずしの極みを味わわせていただきました(*^_^*)


おなじみ、鮒ずしでも、様々なタイプがあります。


でも、飯を焼くのは初めてでした。


そして、スッポンのお出汁で泳ぐ、鮎たちの雑炊なんて、贅沢なお料理の数々・・・かなり、やばいです。。






一緒に行った友達が、「私が、もう死ぬって時に、必ず、この鮒ずしを届けてほしい!!」と懇願してた気持ちが解かります!


私にもお願い!!!


こんな、お店をされてる、徳山さん!


印象が、メッチャ可愛く楽しい人でした!


いっぱい、勉強になった会食・・やみつきになりそうです・・・。  


Posted by 飽くなき美への追求集団ヘアーワークスY’sのブログ at 17:49Comments(0)滋賀